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La Maison Forte

Découvrir la botanique

du jardin à l'assiette

les 16 et 17 septembre
La Maison forte

Grégori Lemoine est ethnobotaniste et vous propose un programme intense pendant 2 jours pour découvrir cette discipline, les saveurs et les senteurs des plantes présentes sur le domaine de La Maison forte.

Au programme :

Vendredi 16 septembre 10h-17h : inventaire floristique participatif du domaine de La Maison forte, apprendre à reconnaître les plantes, avoir des bases solides en botanique.
Samedi 17 septembre 10h-17h : balades botaniques (identification des espèces végétales et des milieux naturels), cueillettes de saveurs et de senteurs (règles de cueillette respectueuses de la plante et de son biotope, parties récoltées, risques éventuels de confusion), suivies d'un atelier de transformation culinaire et médicinale pour apprendre à cuisiner avec les plantes sauvages.

Réservation

L'hébergement et les repas ne sont pas inclus dans le prix du stage.

Horaires

10h-17h

Infos prix

Tarifs stage :
Tarif plein 2 jours : 120€
Tarif réduit 2 jours : 70€
Tarif plein 1 jour : 75€
Tarif réduit 1 jour : 50€
Participation consciente si vous pouvez nous soutenir un peu plus.


Hébergement possible à La Maison forte :
Pension complète tarif plein : 40€ / jour
Pensions complète tarif réduit : 30€ / jour
Nuit tarif plein : 25€
Nuit tarif réduit : 15€
Repas : 7,50€

* Hébergement individuel en chambres de 3 personnes maximum, les familles partagent une grande chambre, gratuit pour les moins de 4 ans.

Vous pouvez réserver le stage en cliquant sur RÉSERVATION. Mais il est nécessaire de nous contacter par email ou téléphone pour l'hébergement et les repas.